1 Reunir todos los ingredientes para este exquisito solomillo de cerdo al horno fácil es lo primero que hay que hacer. 2. Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una bandeja para horno. Sobre ella, colocamos el solomillo de cerdo, lo aliñamos con las especias, el aceite de oliva y el vaso de vino blanco. 3.
Quitala grasa de los solomillos, córtalos en medallones y salpimiéntalos. En una sartén con 50 ml de aceite, sella los medallones a fuego alto. Cuando estén sellados, sácalos de la sartén y reserva. En la misma1solomillo de cerdo; 2 cucharadas de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva virgen extra; Hierbas frescas (hojas de salvia, orégano, tomillo) o un mix de especias
Eluso de este licor le dará una característica especial a la salsa. Con el vino de Jerez, Al finalizar la cocción volver a incorporar los medallones de solomillo en la sartén.
Elsolomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, situado debajo del lomo bajo y encima de los riñones y nos permite una gran variedad de formas de prepararlo, en nuestro caso, será un Solomillode cerdo en salsa de vino Una receta para que triunfes con familia e invitados Jenny C. R. (Jenny Recetas Fáciles) Sábado, 11 de marzo 2023, 16:15 | Actualizado 16:26h. . 381 257 147 27 322 321 40 336 122