Engeneral, se estima que se requieren alrededor de 4-6 kilos de arroz para un grupo de 50 personas. Es importante tener en cuenta que siempre es mejor sobrar que faltar, por lo que se recomienda calcular una cantidad
Además la proteína de arroz contiene un alto porcentaje de glutamina, un aminoácido presente en todas las proteínas. La glutamina tiene muchos beneficios para el sistema digestivo: Ayuda a la regeneración de la pared intestinal. Mejora la permeabilidad del intestino. Mantiene la integridad de la mucosa intestinal. . 260 6 359 41 131 133 219 107 157