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Su sabor es m谩s intenso y se desmorona al cortarlo. El queso curado es fuerte, con una maduraci贸n de 3 a 6 meses; y suele ser el preferido por la mayor铆a de los amantes del queso. Y el queso semicurado tiene un sabor m谩s suave y una textura m谩s blanda, se ha curado durante menos de 3 meses. Comprar queso online en La Casa del Jam贸n. El
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